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問題澱粉 波及上島咖啡珍珠圓
May 28th 2013, 12:58

中央社 – 

（中央社記者陳清芳台北28日電）衛生機關追查順丁烯二酸酐化製澱粉產品，嘉義市上島咖啡、台中弘林茗茶的珍珠粉圓、新北市全泰食品的花生小湯圓也中招。

行政院衛生署食品藥物管理局今天指出，自5月14日迄今，違規產品回收、封存、銷毀共計約239公噸；其中，今天新增14.5公噸，主要是上島咖啡、弘林茗茶的問題珍珠粉圓達9.8公噸，原料粉來源待調查。

目前涉案的澱粉包括地瓜粉、番薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉或粗粉等，食藥局說，粄條、肉圓、黑輪（魚漿煉製品）、粉圓、芋圓、地瓜圓、豆花及粉粿等8大類食品最容易受波及，偶而也見到其他種類食品。

今天公布的問題食品名單中，新北市全泰食品的花生小湯圓，經調查，原料粉的供應商是台南市的三進粉業。

目前查獲涉案的業者，包括經銷順丁烯二酸酐的盤商1家與經銷商3家，以及順丁烯二酸酐化製澱粉製造廠8家與銷售商19家，有品牌的包裝產品13件，資料已公布在衛生署食品藥物管理局官網的「順丁烯二酸酐化製澱粉專區」。1020528

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