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商發院助經營評估 馬國餐飲來台拓點
Aug 20th 2013, 04:00
商業發展研究院首次協助國外服務業進行台灣市場經營評估,讓馬來西亞紫藤文化企業得以快速了解台灣投資環境,讓台灣成為海外拓點第一站。紫藤董事長林福南認為,台灣的經營管理模式令馬國企業見賢思齊,目前紫藤企業初期投資約新台幣1千萬至2千萬,預計明年下半年先在台北開設第一家分店。
因看好台灣的餐飲市場,馬來西亞第一家茶文化企業特別委請商發院進行專業經營評估,打算明年下半年在台灣開設茶餐廳,成為海外拓點第一站。紫藤文化企業董事長林福南:『(原音)在南洋風情這塊,(茶餐)可以結合當地原住民、其他族群本身烹調特點,加上茶本身溫柔、寬容的特性,我們把它二合為一。由商發院評估,他們說可以,我們就開工,因為台北是美食大都會,先開第一家。』
30年前,林福南曾來台求學,對他來說,台灣就像第二個家鄉,也因此海外投資計畫第一站就選定台灣。
林福南表示,他以台灣環境先試水溫,初期投資約新台幣1千萬至2千萬,營運目標設定在5年內回本,未來也不排除進軍中國大陸及歐美市場。林福南:『(原音)我看我們真的可以見賢思齊,這邊都是我們的楷模、樣板、典範、學習對象。我想這個(經營管理)模式,台灣比我們走前一步,我想,他的模式適合我們,唯一要調整的是在地文化條件,異文、異種、異食的情況底下,不過台灣應該沒有這個問題。』
商發院表示,台灣目前面臨產業外移,就連服務業也開始轉移至其他國家,因此,透過商發院引介國外服務業來台投資,可望為台灣餐飲市場注入新活力。
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內容來源 : 中央廣播電台 更新日期 : 2013/8/20 12:00
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