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米食文化節 一元粽秒殺
Jun 8th 2013, 17:00
作者: 唐詩 | 臺灣時報 –
〔記者唐詩台北報導〕儘管近來傳出食品業者疑似竄改保存期限,市售粽子銷量下跌,不過北市昨天舉辦二○一三米食文化節,現場推出「一元肉粽」活動,一百顆粽子仍然秒殺,很快被民眾搶購一空。
「草埔仔/四崁仔二○一三米食文化節」昨天在台北市大橋頭聖公媽廟旁熱鬧登場,許多家長帶考生「過蔥門、取糕粽」,取好兆頭;另外擔憂「食不安」的民眾也紛紛搶購古法製作的手作安心米食。
昨天活動現場還特別拜請三太子繞境祈福,並恭迎「三和宮文昌帝君」坐鎮。現場擲筊獲三次聖杯的民眾也可免費獲得「狀元及第包」,內有象徵「高中」的粽子及米糕等好運米食。
由於最近食品安全問題頻傳,台北市大同區國順里長陳穎慧表示,傳統米食製程雖耗時,卻可減少現代製程的食安風險。這次活動也邀請傳統米食師傅到場,教導民眾如何用古法自製好吃的古早「握便當(肉粽)」。
主辦單位台北市商業處處長黃以育也遵循端午節習俗,以沾有雄黃酒的毛筆替小朋友點雄黃,並贈送可愛卡通香包,保佑小朋友們趨吉避凶、平安順遂。
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